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  云南首届厨王争霸赛暨玺尊龙杯厨王争霸赛新闻发布会于2018年6月7日在玺尊龙婚尚广场隆重召开!这标志着云南首届厨王争霸赛即将在全国婚庆行业的龙头企业玺尊龙拉开帷幕,这是我省婚庆行业及旅游行业的一件大事。

  “玺尊龙杯”厨王争霸赛将于2018年6月24-26日在玺尊龙婚尚广场拉开帷幕!

  目前在我国 ,人才的短缺已不仅表现在高知识、高科技领域。在许多技术、技能操作性生产领域,高、中级技术人才的短缺更加严重,以至于在餐饮行业,许多传统性技艺失传导致传统名吃、名菜失传。过去的一段时间,是以学历,以文凭决定人的身份,但在现在我们看到,任何科学和知识都只有通过处于生产第一线、直接为社会提供物品和服务的职业劳动者之手,才能转化为现实的生产力,只要人们最终需要的是各种各样的产品和服务,人们就永远需要各行业的职业劳动者。

  最近党中央国务院提出大国工匠精神,相关文件提出要提升技能技术型人才的社会地位和工资待遇,这完全说明技术型人才是宝贵的资源。当今世界的国际竞争,说到底也是人才的竞争,社会需要大量技术技能型人才,这些人才是国家的宝贵财富,是生产效率和产品质量的重要保证,也是我国从一个制造大国走向制造强国的根本保证。

  职业竞争和职业培训是我国劳动法中明确提出的,旨在提高劳动者素质的重要举措,两者是相辅相成的,有了职业竞赛才可以更好地总结和展示我们平时职业培训的成果。通过客观公正的职业竞赛,我们才能更好的把选手的聪明才智,高超的烹饪技艺转化为企业现实的生产力和市场需要的餐饮产品,通过职业竞赛,才能更好的激励餐饮从业人员努力学习,不断提高自身素质和工作质量。

  同时, 这次在玺尊龙杯厨王争霸赛事活动,也是为进一步贯彻落实云南省人民政府颁布的《“舌尖上的云南”行动计划》,通过赛事活动的举办,加快我省婚庆行业、餐饮行业、旅游行业以及其他相关行业的友好合作及融合发展,持续弘扬精益求精的工匠精神,坚守诚信经营的发展理念,增强我们的文化自信。也是昆明市人民政府申请我市为世界美食之都的重要内容之-。

  出席新闻发布会的有云南玺尊龙婚礼文化产业集团董事长姜亚碧女士、昆明市广播电视台全媒体营销中心党支部书记云春先生、昆明广播电视台二套阳光频道总监孟旭先生、泸州福运酒业销售有限公司云贵大区负责人陈波先生以及云南省婚庆行业协会秘书长杨琨先生、云纺 党委副书记李俊先生、玺尊龙婚尚广场店总经理吴峰先生、尊龙新世纪广场酒店总经理肖刚先生、玺尊龙云纺店行政总厨叶益麟先生。

  另外还请到四位中国烹饪及大师,分别是蒋彪大师、王黔生大师、韩明生大师、黄光标大师。同时出席的还有各新闻媒体的朋友,评委,以及参赛选手。本次大赛由各位行业精英的细心策划、精心设计、全力投入,借鉴了以往全国、全省烹饪技能大赛的经验,在赛事活动的项目分类和设置,评分的标准和尺寸把握,奖项的设计、流程的把控以及整个赛事活动的组织、协调、指挥、后勤保障中,都将得到全方位的提升。

  本次大赛由云南省婚庆行业协会主办,云南省婚庆行业协会宴席烹饪专业委员会,云南省婚庆行业协会,婚礼宴会专业委员会,联合云南玺尊龙婚礼文化产业集团、昆明广播电视台承办。泸州福运酒业销售有限公司鼎力支持。

  上午十点整,由昆明广播电视台主持人龙凯致开场词并宣布新闻发布会正式开始。

  中国烹饪大师兼本次大赛评委蒋彪先生用专业的致辞把整场新闻发布会推向高潮,并赢得现场观摩团的高度赞赏。

  作为本届大赛主要支持方泸州福酒业云贵区负责人陈波先生通过讲述与玺尊龙的合作之情,再到对大赛寄予的期望表示肯定。

  爱贝国际幼儿园园长李芹女士带着未来“小小厨王”站上舞台,并表达对本次大赛的期许,并承诺在大赛举办期间已“小小厨王”义卖后所得的资金将无偿地捐献给基金会并帮助更多需要帮助的人们

  为预祝本次大赛圆满成功,最后,与会领导上场启动了本次大赛!“玺尊龙杯”云南省首届厨王争霸大赛就此拉开帷幕

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